Смокините са много вкусен и полезен продукт, той е просто склад на витамини и микроелементи. Той е добър както в прясна, така и в суха форма, препоръчва се да се яде за превенция на много заболявания, както и по време на възстановителния период след заболяване. Той има положителен ефект върху всички процеси, протичащи в организма, укрепва сърцето, кръвоносните съдове, подобрява състава на кръвта. Но доколко е безопасно да се ядат смокини по отношение на формата и диетата?
Колко калории в смокини
Смокини не могат да се нарекат нискокалорични плодове, но не толкова страшни. 100 грама пресни смокини съдържат 54 калории. Един плод може да тежи от 30 до 150 грама. Средно, едно парче смокини от смокини тежи 40 грама, което е 21.6 kcal. Ако следвате мярката, то десерт, състоящ се от 200-250 грама смокини, по никакъв начин няма да повлияе на вашата фигура и ще донесе само огромни ползи за тялото.
Хранителна стойност 100 грама пресни смокини са: протеини - 0, 7 грама, мазнини - 0, 2 грама, въглехидрати - 12 грама, вода - 83 грама, диетични фибри - 2, 5 грама, органични киселини - 0 , 5 грама, наситени и ненаситени мастни киселини - с 0, 1 грам, моно- и дизахариди - 11, 2 грама, скорбяла - 0, 8 грама, пепел - 1, 1 грам.
Но сушени смокини - това е съвсем различен разговор. Страстта към този сушен плод може да ви струва скъпо, защото калоричното му съдържание дори не прилича приблизително на калоричното съдържание на пресните смокини. 100 грама сушени смокини съдържат до 257 калории, което е 4,7 пъти повече от пресни. От гледна точка на диетата, на базата на тези данни, със сигурност водещи са пресните смокини, но не винаги е възможно да се откаже от сушенето, особено през зимата, когато витаминният дефицит, слабостта и настинката очакват всеки ъгъл. Сушени смокини по-добре се ядат от парчето, през деня, тогава няма да навреди на фигурата. Освен това, сушени смокини са много богати и концентрирани, няма да е лесно да се ядат сто грама този продукт. Хранителната стойност на сушени смокини е следната: протеини - 3, 1 грама, мазнини - 0, 8 грама, въглехидрати - 57, 9 грама, вода - 16 грама, диетични фибри - 18, 2 грама, органични киселини - 2 грама, наситени и ненаситени мастни киселини - 0, 2 грама, моно- и дизахариди - 54, 9 грама, нишесте - 3 грама, пепел - 2 грама.
Смокини, прибрани за зимата в лек захарен сироп, също са полезни - той се добавя към зърнени храни, мюсли, сладкиши, десерти, кисело мляко. Ако сиропът наистина не е много концентриран, тогава калоричното съдържание на смокините от това не се увеличава значително. Калория смокини консервирани в лек захарен сироп - 69 калории.
