Flounder изглежда само плоска, кокалеста и твърда. Всъщност, тази грозна торта има доста дебел слой бяло, нежно филе с почти никакви кости и от него можете да направите много вкусни ястия: печете със зеленчуци или зърнени храни, ястия, задушени в доматен сок, запържете на тел.
Има наистина много рецепти, но днес ще изберем най-простите от всички добри - камбала в ръкава.
Обикновено и в състав - само риба, масло и подправки са необходими - и в подготовка. Грубо казано - поставят филетата в торба, поставят ги във фурната и можете да седнете пред фурната и да се насладите на очакването!
Съставки:
- сол, рибни подправки - на вкус;
- масло - 70 гр.
филе от плоска камбала - 1 кг;
Обслужване на контейнер: 4.
Време за готвене: до 1 час
Метод на готвене
1. Капакът предварително се размрази, отцежда се образуваната вода. След това филето трябва да се изплакне внимателно под течаща вода и нарязани на порции.
2. Поставете парчетата филета в дълбок контейнер и равномерно разпределете солта и подправките за рибата.
3. Поставете парчетата филета в ръкав за печене, като поставите между тях пръчките масло.
4. Камбанката може да бъде изпечена на 200 ° C (подгряваща фурна). За да направите това, поставете ръкава с рибата на тава за печене и го изпратете на фурната на средния рафт. Печете трябва да се направи, докато готови 25-30 минути (златна румен повърхност).
5. Завършената камбала с разтопено масло е много нежна, сочна, ароматна. Под него можете да приготвите всякакви ястия и салати, само рибата трябва да се сервира гореща.
