От многото ликьори за кафе и сметана, ирландският Sheridan's е най-разпознаваем благодарение на необичайна бутилка. Състои се от два съседни контейнера с различен обем, свързани помежду си и затворени с общ разпределител с два отвора с различен калибър. Един буркан е пълен с кремаво-ванилов ликьор, който има млечно-кремав цвят, а вторият буркан е пълен с богат кафяв шоколад и кафе ликьор. Като част от алкохола, който всъщност е коктейл, има ирландско уиски, сметана, захар, кафе, шоколад, вода и натурални аромати. "Шеридан" се счита за сладък елитен алкохол, силата му е 15, 5%. Втората, по-млада версия на напитката съдържа алкохол от горски плодове - те заменят шоколадовия и кафе компонента. Въпреки факта, че производителите са положили усилия да гарантират, че потребителите могат лесно да напълнят чаша с алкохол, изсипвайки и двете части на напитката в правилното съотношение (1 част кремаво, 2 части шоколад), много от тях се страхуват да нарушат пропорциите. Въпросът „Как да пием Шеридан ликьор?” Притеснява много хора по-малко от въпроса „Как да го излея правилно?”. За да опитате ликьор, трябва да знаете отговорите на двата въпроса.
Основни правила
Ако искате правилно да оцените вкуса на напитката и да не нарушите правилата на етикета, трябва да знаете правилата за неговото използване.
- "Шеридан" ще бъде най-вкусен, ако температурата му е близка до стайна температура (22 градуса).
- Пийте ирландски ликьор от ликьорни чаши с вместимост 40-60 мл. Важно е те да бъдат прозрачни.
- "Шеридан" е дигестив. Сервирайте го след хранене с разнообразие от десерти.
- Алкохолът може да се добави към чай или кафе, смесен с други алкохолни и някои безалкохолни напитки. Добре се разкрива в различни коктейли. Важно е само да се разбере, че в състава на “Шеридан” - натурален крем. Смесва се с плодови сокове не може. Не е желателно да се използва сода.
Срокът на годност на алкохола след отваряне на бутилка е малък - 6 месеца. В коркова форма тя се съхранява 3 пъти повече.
Какво да ядем „Шеридан“
Като лека закуска на ликьора могат да се предложат само десерти, а най-добрият избор биха били сладкиши без плодове или ягодови компоненти:
- бисквити;
- сладкиш;
- сладолед;
- шоколад.
сладкиши;
Ликьорът не е силен, така че се страхува, че гостите ви ще се напият от него без обилна закуска, няма причина.
Методи за използване
Има три основни начина за използване на „Шеридан“:
- на слоеве;
- смесен;
- смесени с други напитки.
За да се излее "Sheridan", при спазване на препоръчаните от производителя пропорции и да не се смесват слоеве, барманите съветват да действат по следния начин:
- Отворете бутилката.
- Наклонете ликьорното стъкло под ъгъл от около 45 градуса.
- Донеси бутилката до стъклото, така че врата да е точно над него.
- Завъртете бутилката така, че контейнерът с тъмната част да е по-близо до стъклото.
- Наклонете бутилката така, че напитките да текат равномерно от двата дозатора. Опитайте се да излеете стената.
- Когато стъклото е около 90% пълно, изправете го и бутилката.
В резултат на това долният слой ще бъде тъмен слой и ще бъде 2 пъти по-голям от светлия.
Всъщност ъгълът, в който държите бутилката, няма значение. Можете дори да го задържите, така че и двата контейнера да са на едно и също ниво. Диспенсерите няма да позволят да се наруши желаното съотношение на кремообразни и кафе-шоколадови ликьори, а по-лекият светъл слой ще остане на върха. Основното нещо - се изсипва бавно над стената на стъклото.
Препоръчва се да се пие през сламка.
Ако стъклото леко се завърти, разклаща се, слоевете ликьор ще се смесят. В този вид “Шеридан” има особено ярък и хармоничен вкус. Но е необходимо да се пие смесени без забавяне, в противен случай слоевете постепенно ще заемат първоначалната позиция. Можете дори да пиете коктейл в една глътка.
Когато смесвате "Шеридан" с други напитки, си струва да се съсредоточите върху доказани рецепти.
Коктейл „Лека буря“
Съставки:
- Частичка от шоколад и кафе от ликьор Шеридан - 25 мл;
- крем и ванилова част от „Шеридан” - 25 мл;
- водка - 25 мл;
- sambuca - 25 ml;
- сметана - 10 мл.
Метод на приготвяне: \ t
- Налейте тъмен слой "Шеридан" в охладеното коктейлно стъкло. От тази страна на контейнера се подава бял компонент на течността в този момент.
- Внимателно изсипете sambuca така, че слоевете да не се смесват.
- Направете следващия слой от кремавата част на "Sheridan".
- Нанесете го с водка.
- Украсете с бита сметана.
Коктейлът ще изглежда по-красив, ако за него използвате британската черна водка BlaVod.
Коктейл "Кремообразен рай"
Съставки:
- мляко - 120 мл;
- Шеридански ликьор - 100 мл;
- gin - 30 ml;
- парче от череша или ананас - за украса;
- лед - 3-4 кубчета.
Метод на приготвяне: \ t
- Налейте "Шеридан" в капацитета на шейкъра, като се опитвате да съпоставите съотношението на белите и тъмните слоеве към класическата пропорция (2 части шоколадов ликьор от кафе и 1 част кремава ванилия).
- Добавете джин, мляко и лед.
- Разклатете добре съставките, за да образуват хомогенна смес.
- Налейте в чаша, украсете с череша или парче ананас.
Декорирането на коктейл вместо плодове или плодове може да се направи с ванилов сладолед.
Шоколад Шеридан
Съставки:
- тъмен шоколад - 20 гр.
Ликьор Шеридан - 30 мл;
Метод на приготвяне: \ t
- Излейте ликьора в чашата за напитки, като се опитвате да не смесвате слоевете. Ако е необходимо, изчакайте, докато границата между слоевете стане ясна.
- Фино разтрийте шоколада.
- Изчакайте, докато крем-ликьорът попие шоколадовата трохичка.
Изсипете го в чаша.
Коктейлът трябва да се пие в един глътка. Рецептата ще се хареса на любителите на шоколада.
Ликьор „Шеридан” спечели популярност не само поради необичайния дизайн на бутилката, но и с приятен вкус. Ако го пиете правилно, ще можете да оцените неговия привлекателен външен вид и изискан вкус.