Увреждане на микровълни

Увреждане на микровълни

В много семейства микровълновата фурна отдавна заменя обичайната печка и се използва не само за нагряване на храната, но и за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Днес нито един уважаващ себе си кетъринг не може да се справи без известната микровълнова печка, защото горещите сандвичи, тортите и кифлите са винаги търсени сред купувачите. Въпреки това, учените от време на време все още се обръщат към потребителите, заявявайки, че микровълновата фурна не е толкова безопасна за използване, колкото изглежда на пръв поглед. Разбира се, той има своите предимства, но има и много недостатъци.

Принципът на микровълновата фурна

За да вярвате в него, трябва да разберете принципа на работа на такова устройство, при което процесът на нагряване на храна се извършва с помощта на микровълни. Те засягат храната на молекулярно ниво и на първо място оказват огромно влияние върху водните молекули, принуждавайки ги да се въртят с невероятна скорост. Това се дължи на силното триене, което възниква по време на въртене, и храната се загрява. Но дали е същото, каквото беше преди да използвате микровълновата печка? Отговорът е прост: не. Молекулите на водата в резултат на интензивна ротация често са деформирани и счупени, което води до нарушаване на химическите връзки и процеси. Естествено, вкусът на сандвич или печен пилешки крак ще остане същият, но информацията, която тялото ни получава заедно с такава храна, ще се промени значително, както и нейният състав на молекулярно ниво.

Увреждане на микровълни

В продължение на много години такива факти не придаваха голямо значение, но в края на 20-ти век швейцарските учени успяха да докажат, че храната от микровълновата печка има много пагубен ефект върху човешкото тяло. В края на краищата, заедно с него, получаваме огромен брой така наречени изомери - химични съединения, които просто не се срещат в дивата природа . Тяхното присъствие в организма допринася за развитието на различни кръвни заболявания, влияе неблагоприятно на функцията на мозъка, черния дроб, панкреаса и дори на сърдечния мускул. В допълнение, под влиянието на микровълни, много витамини са унищожени, които човек просто не получава. Отделно, заслужава да се отбележи, че нагряването на продуктите произвежда така наречената молекулна гниене, т.е. те се разпадат на микроскопично ниво. Това може да се наблюдава в случай на радиация в хранителната промишленост. Ето защо, има всички основания да се смята, че използването на микровълнови фурни допринася за развитието на онкологични заболявания, въпреки че производителите на тези домакински уреди категорично не са съгласни с тези заключения на учените и се опитват да ги опровергаят при всяка възможност.

Последните научни изследвания показват, че ефектът от късите вълни върху хранителните продукти, които се размразяват, води до образуването на канцерогени и алкалоиди в тях. Не е трудно да се отгатне каква вреда може да причини тялото, дори и да не се консумира ежедневно, а за всеки отделен случай. Освен това е проведен отделен научен експеримент за малки деца, за който са хранели микроелементи и кърма в микровълни. Резултатите от изследванията в буквалния смисъл на думата зашеметени учени, открили, че под влиянието на микровълновото излъчване в млечните ареомери се образуват, които оказват отрицателно въздействие върху бъбреците на бебето и неговата нервна система. Заслужава да се отбележи, че не е необходимо да се яде храна от микровълновата фурна, за да се усети отрицателното му въздействие. Достатъчно е периодично да се намирате в близост до този домакински уред в момента, в който той работи. В резултат на това в човешкото тяло се появяват необратими процеси, сред които са промени в нервните импулси, които настъпват в мозъчната кора, смърт на нервни окончания и клетки, изтъняване и разпадане на мембраната на клетъчната мембрана, деструктивни промени в състава на кръвта и лимфата. Всички тези нарушения могат да причинят сериозни заболявания, срещу които съвременната медицина все още не е измислила прилично оръжие. Всъщност, в тази ситуация, разрушаването на тялото отива на клетъчно ниво и протича напълно незабелязано, докато всички органи напълно се провалят. Но дори и в такава ситуация да е възможно да се спаси живота на човека, няма гаранция за пълно възстановяване на здравето, защото тялото му може да се сравни с парче стара дреха, която се промъква на парчета при най-малкото докосване. Поради тези причини, преди да закупите микровълнова фурна, трябва внимателно да претеглите всички плюсове и минуси, честно да отговорите на въпроса: твърде висока ли е таксата за такава покупка?

Коментари (0)
Търсене