Капучино без кафе машина у дома

Капучино без кафе машина у дома

Добре е за онези, които обичат обичайното сварено кафе преди всичко - те се нуждаят само от турчин, доказана рецепта и висококачествен земен фасул.

И е много по-трудно да се отдадете на любимото си питие на ценителите на кафе-смеси с карамел, сметана, захарен сироп, млечна пяна и т.н. има чаша ароматизирана лате.

Днешната ни рецепта ще помогне да се реши проблемът с липсата на кафе-машина за хора, които обичат капучино. В допълнение към кафето, се нуждаете от мастно мляко и миксер (или блендер).

Съставки:

  • мляко - 100 г;
  • черно кафе - 2 супени лъжици. л.
  • сметана - 20 g;
  • захар - на вкус.

Време за готвене: 15 мин., Брой порции: 1.

Готвене

Капучино без кафе машина у дома

1. Основният компонент на капучино, който характеризира тази конкретна напитка - буйна пяна. За да го подготвите, трябва да вземете добро, пълномаслено мляко. Колкото по-високо е съдържанието на мазнини, толкова по-добре. Млякото трябва да бъде загрято, но не и варено. Горещо мляко се налива в блендер или миксер.

Капучино без кафе машина у дома

2. Необходимо е да се бие млякото за няколко минути: докато не се получи добра пяна, въздушна пяна с много мехурчета. Ще бъде още по-вкусно, ако добавите малко крем към млякото, преди да го победите. Но това е незадължителна съставка.

3. Паралелно с тях трябва да направите добро черно кафе, достатъчно силно. За да направите това, турчинът трябва да се затопли, да се налие кафе, да се излее студена вода, да доведе до възпаление и да се махне от печката. Процесът на кипене на кафе повторете три пъти. Преди да налеете кафе с вода, можете да добавите захар.

4. Тогава излейте кафето в дълбока чаша, излейте млякото директно от съда, в който е бил бит. По този начин, млякото ще бъде на дъното, а пяната - на върха. Наливането на разбито мляко трябва да е точно по средата на чаша кафе.

5. Поръсете готовия капучино с канела и изпийте по-бързо.

Коментари (0)
Търсене