Сирене от карфиол във фурната

Сирене от карфиол във фурната

Карфиолът прави отлични леки основни ястия и закуски, но особено тя е доволна от скоростта на готвене. Това зеле е по-лесно смилаемо от недостатъчното готвене, така че предварително загряване преди пържене в тесто или преди печене отнема само пет минути.

Единственото, което е необходимо за карфиола, е вкусният контраст, защото само по себе си той е твърде мек и почти неутрален на вкус. Ние имаме този контраст ще бъде сирене кора, която ще се окаже във фурната от разтопено твърдо сирене.

Съставки:

  • карфиол - 400 г;
  • твърди сирена - 250 г;
  • майонеза - 150 г;
  • сол;
  • прясно смлян пипер;
  • растително масло.

Готвене

Сирене от карфиол във фурната

1. Вземете необходимите продукти за печене. Внимателно измийте карфиола. Три настъргани сирена са доста големи. 2. Солете водата, като я заври. Разглобете зелето парче по парче в съцветия и поставете да заври в продължение на 6 минути, докато омекне. Зеленчуците я слагат във вряща вода, защото така те оставят повече витамини.

Сирене от карфиол във фурната

3. След това го сложете в гевгир, за да изсипете излишната течност.

4. Смажете подготвената устойчива на топлина форма с малко количество растително масло. Плътно изложени варени съцветия зеле, поръсете с твърда настъргано сирене. Добавете сол и пресен черен пипер.

5. Нанесете с добра намазка с майонеза и го подгответе в предварително загрята до 170 градуса фурна за 15 минути. Ние изваждаме, когато сиренето е напълно разтопено и придобие златна рудева кора.

Сирене от карфиол във фурната

6. По-добре е ястието да се сервира в малка порция, гарнирана с печен домат. Също така, за да му придадете по-ярки цветове, можете да добавите зеленина.

Коментари (0)
Търсене