\ t
Бисквитената торта с плодове и шоколад е може би една от най-простите торти, която е лесна за приготвяне в домашни условия без да има изключителни кулинарни умения. В действителност, ако искате да се готви един кулинарен шедьовър в бъдеще, след това започнете от много проста бисквити. Тази торта се състои от две бисквити, нарязани на две части (всяка), импрегниране на сметана, плодове, шоколадови фигури. Процесът е дълъг поради многото етапи, но сам по себе си е доста прост.
Списък на съставките:
за една бисквита:
Също така трябва:
- 1 бар млечен шоколад (90 г),
- 100 г растително масло,
- 150 мл кондензирано мляко,
- 1 киви,
- 1 банан.
Готвене
1. В удобна купа вкарайте 4 свежи яйца, разбъркайте ги. Имайте предвид, че рецептата изброява съставките за една гъба. Но бисквитите ви може да са високи и буйни, така че втората фурна не е необходима.
2. Добавете захарта към яйцата и разбъркайте в потапящ миксер до разпенване. Масата на захарната яйцеклетка трябва да бъде хомогенна.
3. Започваме бавно да добавяме към тенджерата, пресята през сито в брашно. Етапът на пресяване не трябва да се пренебрегва, той допълнително ще обогати брашното с въздух и ще спаси различни насекоми от падане в тестото.
4. Първо разбъркайте тестото с размахване и след това с потапящ смесител, така че да няма бучки.
5. Покрийте купата с фолио и го почистете с парче масло. Изсипете тестото за гъба в него. Затворете капака и изберете режим на печене за 45 минути, температурата трябва да е около 160 градуса. След звуковия сигнал не отваряйте капака на мултижора още 20 минути.
6. Докато тортата пече, разчупете млечния шоколад на малки квадратчета и го разтопете във водна или парна баня.
7. На фолиото със спринцовка се изсипва шоколадът под формата на всякакъв модел, след което внимателно се прехвърля в хладилника, за да се постави.
8. Когато тортата е леко охладена, я нарежете на две половини. За това ви е необходим голям нож. Между другото, направете тестото за втората бисквита и го изпратете на бавната печка, за да се пече. 9. Направете импрегниране. Разбърква се мекото масло с кондензирано мляко и се разбърква до гладкост.
10. Поставете една от половинките на тортата върху блюдото и изсипете обилно с кондензирано мляко с масло, разстилано по цялата повърхност. Покрийте другата половина. След това я разпръснете. След това, когато втората бисквита се изпече, също я нарежете на две половини. Покрийте втората половина на третата и го смажете с кондензирано мляко и масло, покрийте последното.
11. Имаме малко разтопен шоколад, остатъците от импрегниране се смесват с него.
12. Изсипете горния слой торта с остатъци от импрегниране, разстилайте с лъжица, така че да има капки шоколад по страните на тортата.
13. Нарежете банана и кивито на филийки, украсете бисквитите топки в бавната печка с плодове и шоколадови фигурки, които внимателно сте отделили от фолиото. Нека кейкът се накисва за няколко часа, или по-добре часа 5. Сервирайте с чай или кафе.
