В бавната печка дори най-простите ястия могат да бъдат приготвени по специален начин. Поради факта, че те се приготвят плътно затворени и при стабилна температура, продуктите запазват повече вкус, отколкото при готвене или задушено в обикновена тенджера. Ако режимът е избран правилно, храната е по-нежна, по-сочна и по-ароматна.
Вижте сами, като приготвяте говеждо месо с лук с помощта на мултикукър. Чифт луковици, малко ароматен розмарин - и след час, без вашето участие, вкусно диетично месо е готово.
Съставки:
- телешко месо - 600 г;
- лук - 5 бр.
- розмарин - 30 г;
- прясно смлян пипер;
- сол - щипка.
Готвене
1. Пригответе необходимите продукти. Отрежете правилното количество месо, отстранете филма и мазнината от него, след това изплакнете. Попийте с кухненски салфетки докато изсъхне. Обелете лука.
2. Поставете внимателно нарязаното месо в контейнер за мултикуриер, поръсете с ароматен, пикантен розмарин и малка шепа сол с пипер.
3. Нарежете лука на тънки полу-пръстени.
4. Лукът се изпраща на месото. Покриваме мултикуриерът с капак и настройваме таймера за 1 час в режим "Охлаждане".
5. След един час отворете капака, прехвърлете съдържанието в друг контейнер.
6. Месо с лук, гарнирано, сервирано на масата.
